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冷库工程安装

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冷冻冷库

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冷冻冷库

详细介绍

 冷冻冷库一般指速冻冷库,速冻冷库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度-15℃~-35℃。速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻

产品特性:

1、避免(mian)在细胞之间(jian)生(sheng)成大的冰晶体

2、减少细胞内水份(fen)外析,解冻时汁(zhi)液流(liu)失少

3、细胞组织内部浓缩溶(rong)质(zhi)和食品组织,胶体(ti)以及各种成(cheng)分相互接触的(de)时间显著缩短(duan),浓缩的(de)危害(hai)性下降(jiang)到较低程度。

4、将食品迅(xun)速降(jiang)低(di)到微(wei)生物(wu)(wu)生长(zhang)活动温度之下,有利地抵(di)制微(wei)生物(wu)(wu)的增长(zhang)及(ji)其(qi)生化反应

5、食品在冻结设(she)备中停留时(shi)间短,有利于(yu)提高设(she)备的利用率和连续性生(sheng)产

AG8电子游(you)戏(xi):

产(chan)品服务流(liu)程:

电话(hua)咨询--模拟(ni)设计(ji)--现(xian)场(chang)规划--合同(tong)签(qian)订--工程(cheng)备料--施工管理(li)--检测验收--组织培训--售后服务

产品保养:

1、冷库安装(zhuang)完毕(bi)或长(zhang)期停(ting)用(yong)(yong)后再次使用(yong)(yong), 降温的(de)速度要合理:每天控(kong)制在(zai) 8-10℃为宜(yi) , 在(zai) 0℃时(shi)应(ying)保持一(yi)段时(shi)间。

2、冷库库板保(bao)养,注意使(shi)用中(zhong)应注意硬物对库体(ti)的碰(peng)撞(zhuang)和(he)刮划。因为可以造成库板的凹陷和(he)锈蚀,严重的会使(shi)库体(ti)局部保(bao)温性能降低。

3、冷库密封部位保(bao)养,由(you)于装配式(shi)冷库是由(you)若(ruo)干块保(bao)温板拼而成(cheng),因此板之间存在缝(feng)(feng)隙,施(shi)工中(zhong)这(zhei)些(xie)缝(feng)(feng)隙会用密封胶密封,防(fang)止空气和水分(fen)进入。所以在使用中(zhong)对(dui)一些(xie)密封失效的部位及时修(xiu)补(bu)。

冷库地面保养,一(yi)般小型装(zhuang)配式冷库的(de)地面使用(yong)保温(wen)板,使用(yong)冷库时应(ying)防(fang)止地面存有(you)大量(liang)的(de)冰和水,如果有(you)冰,清理(li)时切不可使用(yong)硬物敲打(da),损坏地面。


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